Aisenpreis
schwäbische Übernamen in Satzform zu mhd. —sen »leer machen, ausschöpfen« und mhd. br »Brei«, etwa »schöpfe den Brei aus«, die als Anspielung auf die Essgewohnheiten des ersten Namensträgers aufgefasst werden können.

Wörterbuch der deutschen familiennamen. 2013.

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